PLANTS TRUFFIERS

100 % TRUFFES

CHÊNES TRUFFIERS 100% TRUFFES

« Quel plaisir d’aller ramasser des truffes, un après midi d’hiver ! »

La truffe est une surprise de chaque instant. Le premier coup de patte du chien, la levée des petites mouches, le parfum de la terre imprégné de l’odeur inoubliable du champignon qui va vous suivre tout le long du parcours, l’apparition de ce diamant qui grossit au fur et à mesure qu’on le déterre…

Ce sont tous ces moments que vous connaîtrez et que vous pourrez partager en plantant un arbre de notre pépinière

Nous privilégions quatre essences d'arbres qui représentent le meilleur support pour la Tuber Melanosporum (Truffe Noire du Périgord)

Quercus CERRIS

On reconnaît Quercus Cerris à la coque de ses glands qui est chevelue et semblable à une demi coque de chataîgne. Sur le plan de la production truffière, il est équivalent au Quercus pubescens toutefois il présente l'avantage considérable de résister à l'oïdium, maladie particulièrement dérangeante durant les trois premières années de plantation.

Quercus FAGINEA

C'est un chêne vert à feuilles caduque, ce qui lui assure une meilleure résistance au froid, égale à celle du Quercus pubescens.

Quercus ILEX

Chêne vert, il gèle à partir de -20°C donc il faudra privilégier des zones exposées au sud, sud-ouest ou sud-est. Cet arbre entre généralement en production un à deux ans plus tôt que les autres essences, toutefois il ne faut pas le choisir uniquement pour sa précocité.

Quercus PUBESCENS

Est un arbre qui supporte les grands froids donc il saura s'adapter sur des zones exposées au nord, nord-ouest, nord-est ou dans des combes froides. Très bon producteur.

Pour leur première entrée avec la certification CTIFL.

100% TRUFFES a été le seul pépiniériste à obtenir 100 % de réussite sur la mycorhization de leurs plants

Différents plants à vocation truffière

Chêne Vert (Tuber melanosporum)

Chêne Pubescens (Tuber melanosporum)

Chêne Cerris (Tuber melanosporum)

Godets 450 cm3 / 750 cm3

NOS TARIFS (Plants de 1 ans)

NOS TARIFS (Plants de 2 ans sur devis)

Le laboratoire de mycorhization contrôlée de 100 % TRUFFES

La première année de mise sur le marché au grand public des plants mycorhizés élaborés dans son laboratoire, selon un procédé qu’il a fait breveter, il a obtenu la certification CTIFL de 100% de résultats positifs à la mycorhization, ce qui n’était encore jamais arrivé sur des plants de chênes verts (quercus ilex) de moins de un an contrôlés par le CTIFL.

QUE SIGNIFIE » Plants contrôlés CTILF » ?

C’est le contrôle, par un organisme indépendant, de la production de plants truffiers mycorhizés.

En achetant un plant truffier contrôlé, vous avez l’assurance qu’il ait un niveau de mycorhization élevé, ainsi qu’une pureté de mycorhization.

Ces contrôles permettent aux pépiniéristes de commercialiser des plants de qualité reconnue et augmentent fortement vos chances de récolte. Les contrôles sont réalisés par le centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (Ctifl), selon un cahier des charges établi. Deux techniciens de Ctifl réalisent ces contrôles de manière totalement indépendante et impartiale.

QU’EST-CE QU’UNE MYCORHIZE ?

Le mot Mycorhize vient du Grec Myco qui signifie Champignon et Rhiza signifiant Racine.

Une Mycorhize est une association symbiotique entre un champignon et une racine d’un végétal hôte.

MARBRURE TYPIQUE TUBER MELANOSPORUM.

Un gramme de truffe, c’est deux millions de spores qui peuvent attendre des années dans les sols avant de germer.

CYCLE DE VIE DE LA TRUFFE

MOYEN DE LOCOMOTION

La truffe n’a pas choisie le chêne, le noisetier, le charme, le sapin, le cèdre, le tilleul… par hasard. Tous ces arbres ont des graines qui attirent les animaux susceptibles de la déterrer. Les terres qu’elle affectionne pour sa reproduction sont uniquement des terrains drainants pour avoir l’option d’être véhiculée par l’eau.

Les Combellous

46090

MAXOU – Lot – France

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A propos

100% Truffes est un spécialiste trufficulture. Nous vous proposons toute une gamme de produit et service afin que vos chantiers soient une réussite.

Notre mission

100 % TRUFFES vous conseils et vous guides.

Rien n’a jamais été plus facile que de récolter ses propres truffes.