Herse interceps pour truffe conçue en combinant l’expérience des trufficulteurs à notre travail pendant  quarante ans avec les machines interceps. La nécessité de briser le sol sur la surface en se limitant à un mélange minimale, a crée un projet pour  une machine interceps avec des buttoirs tournants (breveté) qui peuvent s’orienter automatiquement dans le sens du progrès. La machine billonne en toute sécurité et vous permet de déchiqueter n’importe quell terrain, ce qui le rend mou et poreux dans le temps. Cela avec un avantage physique, chimique et biologique significatif qui vous permet de créer un environnement optimal pour le développement du truffe. De cette façon, l’on peut obtenir une quantité importante de truffes même dans les couches de surface du sol sans compromettre la qualité et la quantité de celle des couches inférieures.